2012年11月05日

札幌でのグルメ

札幌の友人とランチ
日本生命ビル1階にある【をとわ】予約しておいて
くれたので、入店できたが、すぐ満員になる
人気店だそうだ。ディナーはなかなかの
お値段になるそうだが、ランチはリーズナブル。
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夜はライブ。
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その夜のあとは、1人で鮨。宣伝をしていないお店だそうで
ここでも内緒。お酒のつまみに出してくれた
【みがきにしん】みそをつけて少しずつ食べるのだが、
日本酒がすすむこと!初白子などのつまみも絶品。
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もちろん、握りも1貫ずつ、好みのものを握ってくれるし
居心地もよく大満足。ちょっとだけヒント。
南4条西6あたりの老舗の鮨屋だ。
お値段もそんなに高くない。コースでも食べられるが、
板さんと話しながらお好みのすしをいただくのが
1人寿司のよさかなぁ。

次の日のランチは二条市場で海鮮丼
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夜は札幌千歳空港のノーザンホースパークのレストランで
いただいたハンバーグ。今まで食べたハンバーグの中で一番美味しかった!
野菜類も、素晴らしく美味しかった。
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残念なことに、千歳空港からは撤退するとのこと。
空港から、【ノーザンホースパーク】まで
シャトルバスが出ているとのこと。
旅から帰ってきて、この場所のことを話すと
行った人がいて、とてもよかったとのこと。
絶対、今度行こうと思う。
http://www.northern-horsepark.co.jp/home.php

で、おみやげ類。八剣山ワイナリーで買った
スパークリングワインやシールド。
プラムと生プルーン。果実園の販売所で買ったので
新鮮で一週間たっても美味しくいただけた。
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海鮮類や菓子類は配送してもらった。
どうしても北海道にいくと買いたい
おみやげが増えるのよね。
posted by Ladybird at 13:13| Comment(0) | 旅日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

札幌八剣山ワイナリー

八剣山ワイナリー
http://www.hakkenzanwinery.com/

最近できたワイナリー。旅行社【北海道宝島トラベル】のツアー参加。
http://www.hokkaido-sightseeing.com/
寸前にキャンセルがあって1人になったが、催行してくれた。
タクシー貸切。なんと太っ腹な旅行社なんだ!!
当然、見学も1人でゆっくり案内してもらった。
ぶどうを育てても、土壌にあわなかったり天候の具合で
なかなかうまくいかず、苦労しているとのこと。
でも、少しずつできたものを製品にできるようになって
嬉しいそうだ。ブドウやワインに対する愛情を感じた。

とても素敵なデザインのワイナリー
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ぶどう畑
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初めてみるワイン醸造所
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ワイン試飲。ここのワインはほとんど辛口。なかなか地ワインで
辛口は少ない。お料理にはとても合いそうだ。
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案内していただいた方。たっぷりお話がきけてよかったです。
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posted by Ladybird at 12:47| Comment(0) | 旅日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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